Salsa de Hongos

Hoy te venimos con una propuesta diferente, receta de SALSA DE HONGOS. Picar 1 cebolla y 300 gr de hongos ya limpios. Poner en una olla 30 gr de manteca junto con un chorrito de aceite de oliva para que no se te queme la manteca. Cuando ves que la olla esta caliente, rehogar la cebolla, y agregarle 1 diente de ajo picado junto con los hongos. Añadirle a esta preparación 200 ml de crema de leche, sal, pimenta y revolver. Incorporar de manera opcional pedacitos de queso brie. En caso de que quieras que quede mas espesa, podes agregarle una cucharadita de maicena, como así también reemplazar 75 ml de crema por vino blanco! Finalmente tirarle por arriba perejil picado y listo!!

HORARIO: de Martes a Sabados de 08:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00 hs. Domingo: 7:30 a 13:30 hs.