Notas y Recetas

SORRENTINOS CON SALSA DE LANGOSTINOS

En sartén, saltar los langostinos limpios, dorarlos de ambos lados junto con los ajos, desglasar con el vino y dejar reducir...

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PANZOTTIS CON SALSA DE CEBOLLAS GLASEADAS, HONGOS Y POLLO

Cortar las cebollas en medios aros y dorar muy bien en sartén caliente. Una vez dorada agregar el azúcar y glasearlas. Aparte saltar el pollo...

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TALLARINES CON SALSA DE PUERRO

La fabricación de las pastas Tío-Due y sus salsas, es totalmente artesanal, con productos de primerísima calidad...

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LAS PASTAS Y LAS DIETAS

Las pastas contienen cada 100grs.: 70 grs. de hidratos de carbono, 9 grs. de proteínas 1 grs. de grasas y 20grs. de diferentes vitaminas...

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